Alles BIO, oder wie?

Allein im Landkreis Miesbach kommen jedes Jahr rund 5.000 Kälber in bio-zertifizierten Milchviehbetrieben zur Welt. Etwa 3.000 davon werden nicht für die eigene Nachzucht gebraucht und über Märkte und Händler an Mastbetriebe außerhalb der Region verkauft. Die Initiative Oberland-Bioweiderind möchte diese Situation verbessern und nachhaltigere, regionalere Wege gehen – ganz im Sinne der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland!

Griaß Eich. I bin die Steffi und ich spreche mit besonderen Menschen, die erfolgreich regionale Bio-Lebensmittel herstellen und vermarkten. Heute durfte ich mich mit Rupert Stäbler über seine Waldschweine unterhalten.

Griaß Eich. I bin die Steffi und ich spreche mit besonderen Menschen, die erfolgreich regionale Bio-Lebensmittel herstellen und vermarkten. Diese Woche durfte ich mich mit Sepp Steinmüller vom Sockhof in Oberaudorf unterhalten.

Griaß Eich. I bin die Steffi und ich spreche in diesem Podcast mit besonderen Menschen, die erfolgreich regionale Bio-Lebensmittel herstellen und vermarkten. Diese Woche habe ich Korbinian Heiß von Inntalnuss besucht.