Welche Menschen und Geschichten stecken hinter unseren regionalen Bio-Produkten? Evi Dettl begibt sich auf eine Reise durch die 34 Öko-Modellregionen in Bayern.
Sie sind Teil des Landesprogramms „BioRegio 2030“ der Bayerischen Staatsregierung. Damit soll der regionale Öko-Landbau unterstützt werden, mit dem Ziel bis zum Jahr 2030 insgesamt 30 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen in Bayern ökologisch zu bewirtschaften. Die Öko-Modellregionen in Bayern stehen für ökologischen Landbau, ökologische Veredelung und ökologischen Genuss. Sie fördern Wert und Wertschätzung für Akteurinnen und Akteure in den Regionen.
"Alles BIO, oder wie?" ist eine Produktion von Radio BUH im Auftrag der Bayerischen Verwaltung für Ländliche Entwicklung, Bereich Zentrale Aufgaben.
Heute reisen wir in die Oberpfalz und besuchen ein paar tausend kleine Küken, die auf ganz viel Platz mit einer großen Wiese und sogar mit Wintergarten aufwachsen.
Barbara vom Bichahof spricht mit Steffi Wimmer (Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein) über den Mutterkuh-Betrieb, den sie größtenteils allein bewirtschaftet, während ihr Mann Werner Vollzeit seinem Beruf nachgeht - und die schönen Momente sowie die Herausforderungen ihres Alltags.
Heute ist Steffi Wimmer von der Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein am Biohof Gruber in Kiefersfelden zu Gast und trifft die junge Agrarwissenschaftlerin Charlotte. Sie lebt Wissenschaft und Praxis, Hand in Hand.
Steffi Wimmer trifft heute Sandra Höß vom Biohof Höß - einem Familienbetrieb im Ortskern von Rohrdorf mit eigenem Hofladen. Sandra geht neben der Landwirtschaft auch noch einem ganz anderen Beruf nach, der ihr aber auch auf dem Hof hilft - ein Leben zwischen Schreibtisch und Hühnerstall.